Se llevó a cabo el curso “Ingeniería de Menú”, donde emprendedores y participantes fortalecieron sus conocimientos para optimizar costos, definir precios y mejorar la rentabilidad de sus productos 
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La capacitación fue impartida por la Lic. María Ofelia Carrasco Páez, brindando herramientas clave para la toma de decisiones en negocios del sector gastronómico.
Con estas acciones, el gobierno encabezado por la Lic. Estrella Palacios Domínguez continúa impulsando la profesionalización del sector productivo en Mazatlán.